Een experimenteel trio dat het geluid van voedselbereiding in muziek vertaalt, is te gast in een cultureel instituut. De leden Elle di Elle, Billy Rubin en Lamina Propria zijn volop verwikkeld in een interne machtsstrijd. Elle denkt dat ze alles voor het zeggen heeft, maar over een naam voor de band kan ze niet beslissen. Nu moeten ze ook het hoofd bieden aan hun gastvrouw, Jan Stevens, die zich op storende wijze met het creatieve proces bemoeit. Ondertussen lijdt Stones, de ‘dossierge’ van het centrum, te veel aan darmstoornissen om volgens opdracht de activiteiten van het collectief nauwgezet vast te leggen. Tegen zijn zin wordt hij onderdeel van de steeds verder ontaardende optredens en de bizarre after-orgieën die in het instituut plaatsvinden. Peter Strickland (Berberian Sound Studio, In Fabric) creëert andermaal een bizar universum met een geheel eigen logica en esthetiek. Zijn ritualistische en fetisjistische films bewandelen steeds de grens tussen vermaak en diepgang, ernst en satire en Flux Gourmet is van al zijn films mogelijk de meest verbazingwekkende.